无烟烧烤炉根据使用方式的不同可以分为燃气、点和木炭三种烧烤炉,而木炭无烟烧烤炉需要根据火力的大小而适当添加木炭,那么在添加木炭时需要注意哪些问题呢?
1.无烟烧烤炉刚开始烤肉时可将风门打开,打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用,待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了,此时就应关掉风门,风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
2.不要往烤盘上刷油,否则会产生很多油烟。
3.炭盆放炭量不要放得过多,炭要烧红后才能上桌。
以上就是无烟烧烤炉添加木炭时需要注意的几个问题,还要注意添加木炭时做好保护措施,避免灰烬或木炭掉落。
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