现在烧烤越来越流行，成为了大家经常能够见到的美食，木炭类的烧烤炉是需要以碳作为能源提供的，我们在使用烧烤炉时，需要进行加煤点火，在加煤的时候也有很多需要注意到的事项，大家可能还不是很了解，那么烧烤炉在加煤时要注意哪些呢。下面就来给大家讲一下关于烧烤炉使用期间该怎么正确的添碳。
　　一、烧烤炉刚开始烤肉时可以将风门打开，打开风机此时风机能够起到既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
　　二、不要往烤盘上刷油，否则会产生很多油烟。
　　三、炭盆放炭量不要放得过多，炭要烧红后才能上桌。
　　一般在对烧烤炉进行加煤处理的时候，应当定期做好处理使用，以及后期使用过程中应当注意选择合格的煤炭。这样也能在此减少烟的产生。正确添碳不仅能更加顺利的使用烧烤炉，而且也是为你我他的安全着想，从根源杜绝火灾，避免出现危险事项。